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Bibliothèque de référence

Des ressources pour fleuristes et amateurs de plantes : un guide des fleurs pour les réponses rapides, des planches botaniques historiques et des dossiers par groupe de plantes. Chaque page cite ses sources.

Guide des fleurs

157 fleurs coupées, feuillages et branches : nom botanique, tenue en vase, saison, symbolique, soins et sécurité pour les animaux.

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Fiches botaniques

Fiches de genre et d’espèce : nom accepté et auteur, publication, synonymes, sous-espèces, aire d’origine, planches historiques et identifiants, vérifiés dans WCVP. En anglais et en chinois pour l’instant.

Taxonomie végétale

Carte heuristique de la taxonomie végétale

Arbre taxonomique des familles, des genres, des ancêtres sauvages et des groupes de cultivars modernes du marché floral. Cliquez sur un genre pour ouvrir le dossier correspondant.

Famille

Orchidacées Orchidaceae

Ordre des Asparagales
2 genres

Plus grande famille de monocotylédones ; caractérisée par le gynostème, un labelle spécialisé, des pollinies et une symbiose mycorhizienne.

Genre

Orchidée papillon (Phalaenopsis) Phalaenopsis

Épiphyte monopodiale
Monographie › Fiche botanique ›

Sans pseudobulbes ; feuilles charnues et plates, pétales latéraux étalés comme des ailes de papillon et inflorescences ramifiées.

Espèces sauvages et ancêtres
4
  • Espèce P. amabilis · Orchidée lune

    Espèce sauvage · Parent clé des hybrides blancs à grandes fleurs

    Originaire de Java et des Philippines ; grandes fleurs blanc pur à labelle ponctué de jaune et rouge, fondement des hybrides blancs modernes.

  • Espèce P. schilleriana · Phalaenopsis de Schiller

    Espèce sauvage · Parent pour les fleurs roses et le feuillage marbré

    Feuillage marbré gris argenté, grandes fleurs roses parfumées et très ramifiées ; parent clé des hybrides roses.

  • Espèce P. bellina · Phalaenopsis bellina

    Espèce sauvage · Parent pour le parfum puissant et les pétales étoilés

    Originaire de Bornéo ; fleurs dégradées de blanc, vert et pourpre au parfum très intense ; parent des orchidées parfumées.

  • Espèce P. equestris · Phalaenopsis equestris

    Espèce sauvage · Parent des variétés miniatures multiflores

    Originaire de Taïwan et des Philippines ; petites fleurs denses très ramifiées à longue floraison, base des mini-orchidées.

Groupes horticoles et commerciaux
4
  • Groupe Groupe blanc à grandes fleurs (Standard White)

    Issu de P. amabilis, fleurs de 10 à 14 cm de diamètre ; choix par excellence pour les cérémonies et célébrations.

  • Groupe Groupe rose à grandes fleurs (Standard Pink)

    Intègre la génétique de P. schilleriana ; pétales ronds et épais aux nuances douces allant du pastel au magenta profond.

  • Groupe Groupe strié et arlequin (Stripes & Harlequin)

    Arbore des rayures radiales ou des taches foncées denses, y compris les motifs arlequins très contrastés.

  • Groupe Groupe miniature et multiflore (Mini & Multiflora)

    Plantes compactes à ramifications abondantes portant de nombreuses petites fleurs, idéales pour la décoration d’intérieur.

Genre

Cymbidium Cymbidium

Herbe terrestre ou semi-épiphyte
Monographie › Fiche botanique ›

Pseudobulbes ovoïdes, feuilles rubanées coriaces, grappes dressées ou arquées et labelle trilobé.

Espèces sauvages et ancêtres
6
  • Espèce C. sinense · Orchidée du Nouvel An chinois

    Orchidée orientale traditionnelle · Fleur de fin d’année

    Floraison hivernale aux teintes pourpre foncé à noir violacé ; hampes rigides et parfum délicat.

  • Espèce C. ensifolium · Cymbidium à feuilles d'épée

    Orchidée orientale traditionnelle · Floraison estivale répétée

    Robuste et florifère, tépales vert-jaunâtre tachetés de pourpre au parfum très frais.

  • Espèce C. faberi · Cymbidium de Faber

    Orchidée orientale traditionnelle · Tiges multiflores nobles

    Feuillage rigide érigé, portant 8 à 15 fleurs très parfumées par tige ; grand classique de l’art floral oriental.

    Monographie ›
  • Espèce C. eburneum · Cymbidium blanc ivoire

    Ancêtre des grands cymbidiums modernes · Source de blancheur et de parfum

    Originaire de l’Himalaya, grandes fleurs blanc ivoire au labelle marqué de jaune vif ; parfum très pur.

  • Espèce C. iridioides · Cymbidium iridioides

    Ancêtre des grands cymbidiums · Origine des fleurs géantes et teintes chaudes

    Fleurs de plus de 10 cm, fond vert-jaune strié de brun-rouge ; inflorescences amples et très rustiques.

  • Espèce C. insigne · Cymbidium insigne

    Ancêtre des grands cymbidiums · Base des tiges dressées et teintes rosées

    Hampes remarquablement hautes et rigides à fleurs roses ou blanches, à l’origine de la silhouette dressée moderne.

Groupes horticoles et commerciaux
3
  • Groupe Orchidées terrestres chinoises classiques

    Orchidées traditionnelles chinoises prisées pour la finesse du feuillage, la forme pure et le parfum subtil.

  • Groupe Cymbidiums coupés standard à grandes fleurs

    Hampes hautes portant de nombreuses fleurs cireuses d'une durée exceptionnelle de 3 à 5 semaines.

  • Groupe Cymbidiums retombants et miniatures

    Inflorescences retombant gracieusement en cascade ; parfait pour suspensions et compositions modernes.

Famille

Rosacées Rosaceae

Ordre des Rosales
1 genres

Première famille de l'art floral mondial ; stipules présentes, étamines nombreuses et réceptacle en hypanthe creux.

Genre

Rosiers (Rosa) Rosa

Arbuste dressé ou grimpant
Monographie › Fiche botanique ›

Tiges munies d’aiguillons, feuilles composées pennées dentées, fleurs solitaires ou en corymbes et cynorrhodons charnus.

Espèces sauvages et ancêtres
6
  • Espèce R. chinensis · Rosier de Chine

    Espèce ancestrale majeure · Source de la remontée florale

    Ancien rosier chinois introduit en Europe, apportant aux rosiers modernes le caractère remontant continu.

  • Espèce R. multiflora · Rosier multiflore

    Espèce sauvage · Source de floraison en grappes denses

    Rosier sauvage d'Asie orientale à grandes panicules de petites fleurs parfumées ; porte-greffe universel.

  • Espèce R. rugosa · Rosier rugueux

    Espèce sauvage · Résistance exceptionnelle aux maladies et au froid

    Rosier littoral d'Asie aux feuilles gaufrées, très résistant aux embruns et aux maladies ; gros fruits décoratifs.

  • Espèce R. gallica · Rosier de Provins (R. gallica)

    Rosier ancien · Origine des teintes pourpres et du parfum riche

    Rose médiévale emblématique aux pigments rouge sombre veloutés ; source ancestrale d'attar de rose.

  • Espèce R. × centifolia · Rosier cent-feuilles (Rose de mai)

    Rose à parfum historique de Grasse · Forme globuleuse dense

    Créé par les peintres hollandais au XVIIe siècle ; plus de 100 pétales en coupe profonde, emblème de la parfumerie de Grasse.

  • Espèce R. × damascena · Rosier de Damas

    Reine des roses à parfum · Référence mondiale de l'huile essentielle

    Hybride ancien du Moyen-Orient vénéré depuis des millénaires ; produit l'huile essentielle la plus prisée au monde.

Groupes horticoles et commerciaux
4
  • Groupe Hybrides de Thé (Grandes fleurs)

    Fleurs solitaires grandes et turbinées sur tiges érigées ; norme mondiale de la rose coupée.

  • Groupe Roses branchues et Floribunda

    Tiges ramifiées portant des grappes de fleurs ; apporte rythme, volume et fraîcheur aux bouquets.

  • Groupe Roses de jardin anglaises

    Fleurs en coupe profonde de 80 à 120 pétales au parfum capiteux ; favorite des mariages de prestige.

  • Groupe Rosiers grimpants et miniatures

    Grandes lianes souples pour arches et pergolas, et formes naines compactes pour travaux délicats.

Famille

Liliacées Liliaceae

Ordre des Liliales
2 genres

Famille majeure de bulbes monocotylédones ; grandes fleurs spectaculaires à 6 tépales en deux verticilles et 6 étamines.

Genre

Lys (Lilium) Lilium

Vivace bulbeuse à écailles
Monographie › Fiche botanique ›

Bulbes à écailles charnues non enveloppées, feuilles alternes, grandes fleurs en entonnoir et anthères mobiles.

Espèces sauvages et ancêtres
5
  • Espèce L. candidum · Lys de la Madone (Lys blanc)

    Lys blanc de l'Ancien Monde · Symbole intemporel de pureté

    Cultivé depuis l'Antiquité en Méditerranée ; trompettes d'un blanc éclatant au pollen doré et parfum suave.

  • Espèce L. lancifolium · Lys tigré

    Parent des lys asiatiques · Teintes orange feu, taches et vigueur

    Originaire d'Asie de l'Est ; tépales orange vif mouchetés de pourpre sombre et bulbilles axillaires vigoureuses.

  • Espèce L. speciosum · Lys magnifique (L. speciosum)

    Parent des lys orientaux · Pétales recourbés et papilles roses

    Pétales fortement retroussés en turban, semés de papilles carminées en relief ; silhouette aérienne.

  • Espèce L. longiflorum · Lys de Pâques (Lys à longues fleurs)

    Modèle tubulaire · Grand classique blanc des cérémonies

    Longues trompettes immaculées s'ouvrant à l'horizontale ; symbole de pureté pour les fêtes de Pâques.

  • Espèce L. superbum · Lys superbe (Chapeau de Turc)

    Lys sauvage nord-américain · Tiges spectaculaires et fleurons retroussés

    Plus grand lys d'Amérique du Nord (jusqu'à 2,5 m), portant de magnifiques grappes de fleurs retombantes.

Groupes horticoles et commerciaux
4
  • Groupe Lys orientaux (Hybrides orientaux)

    Fleurs immenses (18–25 cm) aux pétales ondulés et parfum capiteux ; variétés 'Siberia' et 'Sorbonne'.

  • Groupe Lys asiatiques (Hybrides asiatiques)

    Grand éventail de teintes vives (jaune, orange, rouge feu) et fleurs érigées ; sans parfum, idéal en milieu médical.

  • Groupe Lys Longiflorum (Hybrides L)

    Fleurs tubulaires horizontales d'une blancheur immaculée ; symbole sacré de Pâques.

  • Groupe Hybrides intergroupes (OT, LA, LO)

    Croisements interspécifiques révolutionnaires associant vigueur exceptionnelle, résistance et fleurs géantes.

Genre

Tulipes (Tulipa) Tulipa

Vivace bulbeuse à tunique
Monographie ›

Bulbes à tunique brune, feuilles glauques charnues, fleurs en coupe dressées montrant une élongation post-récolte.

Espèces sauvages et ancêtres
5
  • Espèce T. gesneriana · Tulipe de Gesner

    Ancêtre direct des tulipes cultivées modernes

    Tulipe sauvage d’Asie centrale cultivée à Constantinople ; à l'origine de la 'Tulipomanie' du XVIIe siècle.

  • Espèce T. fosteriana · Tulipe de Foster

    Parent des tulipes Darwin · Fleurs énormes et rouge éclatant

    Espèce d'Asie centrale aux fleurs rouge feu démesurées ; croisée avec T. gesneriana pour créer les hybrides Darwin.

  • Espèce T. greigii · Tulipe de Greig

    Tulipe botanique · Feuilles marbrées de pourpre et fleurs bicolores

    Originaire du Kazakhstan ; feuillage strié de pourpre spectaculaire et grandes fleurs en calice pointu.

  • Espèce T. kaufmanniana · Tulipe nénuphar (T. kaufmanniana)

    Tulipe nénuphar hâtive · Étoile s'ouvrant à plat au soleil

    Originaire du Turkestan ; s'ouvre à plat comme un nénuphar au soleil printanier ; très hâtive.

  • Espèce T. sylvestris · Tulipe des bois (Tulipe sauvage)

    Tulipe sauvage d'Europe · Clochettes jaunes pendantes parfumées

    Espèce indigène en Europe ; délicates fleurs jaune citron penchées s'ouvrant en étoiles parfumées.

Groupes horticoles et commerciaux
6
  • Groupe Tulipes Triomphe (Div. 3)

    Croisement Simples hâtives × Darwin ; tiges solides et résistantes ; colonne vertébrale du marché floral.

  • Groupe Tulipes Darwin hybrides (Div. 4)

    Fleurs gigantesques en coupe pyramidale aux coloris lumineux éclatants ; spectaculaires au printemps.

  • Groupe Tulipes Perroquet (Div. 10)

    Pétales frangés, ondulés et panachés évoquant le plumage d'un perroquet ; grand effet baroque.

  • Groupe Tulipes à fleur de lys (Div. 6)

    Pétales pointus recourbés vers l'extérieur avec une silhouette fine et très gracieuse.

  • Groupe Tulipes doubles tardives (Fleur de pivoine, Div. 11)

    Fleurs très doubles évoquant les pivoines (10 à 12 cm) ; favorites absolues des mariages romantiques.

  • Groupe Tulipes frangées (Crispa, Div. 7)

    Bord des pétales garni de fines franges cristallines évoquant le givre ; texture raffinée.

Famille

Astéracées (Composées) Asteraceae

Ordre des Astérales
1 genres

Plus grande famille d'eudicotylédones ; capitules composés de fleurons ligulés et tubulés, anthères soudées.

Genre

Chrysanthèmes Chrysanthemum

Herbe vivace ou sous-arbrisseau
Monographie › Fiche botanique ›

Feuilles pennatifides aromatiques, bractées involucrales disposées en écailles, durée en vase exceptionnelle.

Espèces sauvages et ancêtres
3
  • Espèce C. indicum · Chrysanthème sauvage

    Espèce ancestrale · Source des pigments jaunes et de la rusticité

    Originaire d'Asie tempérée ; petits capitules jaunes médicinaux conférant une forte résistance aux maladies.

  • Espèce C. vestitum · Chrysanthème laineux

    Espèce ancestrale · Source des fleurons blancs et de la tolérance au froid

    Originaire du centre de la Chine ; dessous des feuilles feutré de blanc et capitules à fleurons blancs purs.

  • Espèce C. lavandulifolium · Chrysanthème à feuilles de lavande

    Espèce sauvage · Source d'huiles aromatiques et de ramification

    Espèce montagnarde aux feuilles très découpées et parfumées, apportant vigueur et abondance de boutons.

Groupes horticoles et commerciaux
3
  • Groupe Chrysanthèmes branchus (Spray)

    Multiples boutons par tige, durant 2 à 3 semaines en vase ; le bouche-trou le plus fiable du fleuriste.

  • Groupe Chrysanthèmes ébourgeonnés (Pompon / Araignée / Incurvé)

    Fleur unique géante (10–18 cm) obtenue par ébourgeonnage, sous forme de pompon sphérique ou de fleur araignée.

  • Groupe Classification traditionnelle chinoise des pétales de chrysanthème

    Système classique chinois réparti en cinq formes de pétales : plats, en cuillère, tubulaires, plumeux et griffes de dragon.

Famille

Hydrangéacées Hydrangeaceae

Ordre des Cornales
1 genres

Arbustes aux inflorescences munies de fleurons stériles décoratifs à sépales agrandis réagissant au pH du sol.

Genre

Hortensias (Hydrangea) Hydrangea

Arbuste caduc
Monographie › Fiche botanique ›

Grandes feuilles dentées, inflorescences en boule (mophead) ou en bonnet de dentelle (lacecap) au volume incomparable.

Espèces sauvages et ancêtres
4
  • Espèce H. macrophylla · Hortensia à grandes feuilles

    Pilier des fleurs coupées et des jardins

    Grandes feuilles lustrées soutenant d'imposantes boules ou ombelles aux coloris bleu, rose ou blanc.

  • Espèce H. serrata · Hortensia de montagne

    Classique rustique de montagne en bonnet de dentelle

    Originaire des forêts de montagne du Japon ; port fin et délicat avec ombelles aériennes très rustiques.

  • Espèce H. paniculata · Hortensia paniculé

    Arbuste ligneux à panicules coniques résistant au soleil

    Grandes panicules coniques virant du blanc au rose puis au rouge brique ; supporte le plein soleil et le grand froid.

  • Espèce H. arborescens · Hortensia arborescent (Annabelle)

    Champion de la floraison sur bois de l'année

    Originaire d'Amérique du Nord ; le cultivar 'Annabelle' produit d'immenses sphères blanc crème sur le bois de l'année.

Groupes horticoles et commerciaux
3
  • Groupe Hortensias boules (Mophead / Hortensia)

    Inflorescences sphériques denses formées presque uniquement de fleurs stériles ; vedette des mariages.

  • Groupe Hortensias à tête plate (Lacecap)

    Centre de petites fleurs fertiles entouré d'une couronne de grands fleurons stériles ; effet vaporeux et naturel.

  • Groupe Hortensias d'automne antiques

    Fleurs vieillies naturellement sur pied aux nuances olive, bordeaux et vieux rose ; tenue exceptionnelle.

Famille

Caryophyllacées Caryophyllaceae

Ordre des Caryophyllales
1 genres

Plantes herbacées à nœuds renflés caractéristiques, feuilles opposées, calice tubulaire et pétales frangés.

Genre

Œillets (Dianthus) Dianthus

Herbe vivace ou annuelle
Monographie ›

Calice tubulaire à bractées imbriquées, pétales dentés au parfum d'œillet giroflée ; exceptionnelle résistance.

Espèces sauvages et ancêtres
4
  • Espèce D. caryophyllus · Œillet commun (Œillet des fleuristes)

    Pilier mondial des fleurs coupées · Ancêtre de l'œillet

    Plante méditerranéenne ancestrale au parfum de clou de girofle ; base des variétés modernes standard et spray.

  • Espèce D. barbatus · Œillet du poète

    Fleur de remplissage en corymbes denses

    Inflorescences terminales plates très denses aux bractées barbulées et anneaux concentriques colorés.

  • Espèce D. chinensis · Œillet de Chine

    Plante classique d'Asie orientale · Élégance sauvage

    Originaire d'Asie ; pétales frangés au centre contrasté ; très rustique et ornemental.

  • Espèce D. superbus · Œillet superbe

    Classique vaporeux · Pétales découpés en lanières aériennes

    Fleur sauvage d'Eurasie aux pétales découpés en fines franges plumeuses ; doux parfum agréable.

Groupes horticoles et commerciaux
4
  • Groupe Œillets standard à grande fleur (Type Sim)

    Une fleur unique de 7 à 10 cm par tige ; corolle dense et rigide, grand classique des cérémonies.

  • Groupe Œillets miniatures branchus (Spray)

    Tiges ramifiées portant 4 à 8 petites fleurs ; garniture idéale et très durable pour les bouquets mixtes.

  • Groupe Œillets picotés et panachés (Type Chabaud)

    Pétales bordés d'un liseré contrasté ou panachés au puissant parfum de girofle ; charme vintage européen.

  • Groupe Œillet mousseux Green Trick (D. barbatus)

    Organes floraux entièrement transformés en sphère veloutée vert mousse ; sans pollen, durée en vase record.

Planches botaniques historiques

208 planches de florilèges européens, 1613–1912. Artistes et imprimeurs relevés sur la mention de chaque planche ; le nom imprimé est conservé et rapproché du nom accepté actuel.

Numérisations de la Biodiversity Heritage Library et de Botanicus via Wikimedia Commons, toutes dans le domaine public. Noms actuels vérifiés dans GBIF et Catalogue of Life, en attente de relecture par un spécialiste.

Dossiers thématiques (en chinois)

14 dossiers systématiques par groupe de plantes : botanique, culture, conditionnement, usage en art floral et normes, chaque article sourcé. Rédigés en chinois pour l’instant.