ジャスミン（マツリカ）： 日持ち・旬・花言葉・扱い方
Jasminum sambac
ジャスミン（マツリカ）（学名 Jasminum sambac、モクセイ科）の日持ちは通常3〜5日です。旬：夏。香り：強い。デザインでは主にフィラーフラワー（添え花）として使います。
- 学名
- Jasminum sambac
- 科
- モクセイ科（Oleaceae）
- 現行の受理名
- Jasminum sambac (L.) Aiton
- デザインでの役割
- フィラーフラワー（添え花）
- 日持ち
- 3〜5日
- 旬
- 夏
- 香り
- 強い
- 主な花色
- 白
- 花言葉
- 愛想のよい、優美、愛らしさ
- 種類
- 切り花
- ペットへの安全性
- 当ナレッジベースでは有毒と記録されていません。正確な種は ASPCA のリストで確認してください
切り花商品全景図志
分類と原産
- 標準和名・流通名
- ジャスミン（マツリカ）
- 学名
- Jasminum sambac
- 科名
- モクセイ科（Oleaceae）
- 別名
- マツリカ
- 原産地
- 世界各地の温帯および亜熱帯地域
形態と観賞特徴
- 生育形態
- 一・二年草または宿根草の切り花。直立する丈夫な茎と引き締まった花冠を持つ。
- 草丈・茎長
- 50〜70cm
- 主な花色
- 白
フェノロジーと収穫適期
- 自然開花期
- 自然開花期は夏
- 出荷供給期間
- 主に夏。温室補産あり
- 収穫適期
- つぼみが色づき、外側の花弁がほころび始めた頃（開花ステージ2〜3）に収穫。
収穫後生理と花芸応用
- 日持ち期間
- 3〜5日
- 冷蔵適性
- 低温冷蔵に適する（2〜5℃の恒温冷蔵庫で保湿管理）。
- 特別管理
- 一輪は1〜2日ですが、つぼみが次々に開きます。涼しく保って霧吹きを。伝統的には花輪に編んで使います。
- 花芸での役割
- フラワーデザインにおいて主にフィラーフラワー（配花・小花）として活用され、商業ブーケ、投げ入れ、空間装飾に最適。
- 流通上の注意点
- 一輪は1〜2日ですが、つぼみが次々に開きます。涼しく保って霧吹きを。伝統的には花輪に編んで使います。
花屋の方へ
ジャスミン（マツリカ）でお客様向けのデザインを試作する
このページの内容でご要望欄を入力しておきます。在庫が未登録でも、サンプル花材（ジャスミン（マツリカ）を含む）を読み込めば、約1分でレシピ・見積もり・イメージ画像を確認できます。新規登録で30クレジット進呈。
このテーマで無料で試作する水揚げと扱い方
- 一輪は1〜2日ですが、つぼみが次々に開きます。涼しく保って霧吹きを。伝統的には花輪に編んで使います。
- ジャスミン（マツリカ）は日持ちが短い（約3〜5日）花です。日持ちの長い花と合わせるときは、当日か翌日に届けます。
- ジャスミン（マツリカ）は香りが強く、お見舞いやお悔やみには向きません。
向いている場面
| 場面 | 理由 | |
|---|---|---|
| お見舞い・お悔やみ | ✕ | 香りが強く、患者さんや同室の方の負担になります。 |
| ウェディング | ! | 日持ちは約3〜5日です。前日か当日に制作します。 |
| 食卓・レストラン | ✕ | 強い香りが料理やワインの邪魔をします。 |
| 猫や犬のいる家庭 | ✓ | 当ナレッジベースでは有毒と記録されていません。正確な種は ASPCA のリストで確認してください。 |
| 前日制作・翌日配送 | ! | 日持ちが短い（約3〜5日）ので、当日か翌日に届けます。 |
相性のよい花材
ジャスミン（マツリカ）と出回る時期が重なり、日持ちも近い花材です（葉物は同等以上）。一緒に生けても全体がそろって長もちします。
代わりに使える花材
ジャスミン（マツリカ）が品切れ・旬外れ・行事前で高いときは、同じ役割で同じ時期に出回る次の花材が候補になります。
よくある質問
ジャスミン（マツリカ）は何日くらいもちますか？
通常3〜5日です。品種・産地・水揚げの状態によって変わります。
ジャスミン（マツリカ）の旬はいつですか？
旬は夏です。それ以外の時期は価格が高めだったり、品質が安定しなかったりします。
ジャスミン（マツリカ）を長もちさせるには？
一輪は1〜2日ですが、つぼみが次々に開きます。涼しく保って霧吹きを。伝統的には花輪に編んで使います。
ジャスミン（マツリカ）の花言葉は？
愛想のよい、優美、愛らしさ。花言葉は一般に流布している言い方で、文化によって異なります。
ジャスミン（マツリカ）の代わりに使える花は？
役割が同じで、出回る時期が重なり、日持ちも近い花：カモミール、シュウカイドウ、レースフラワー、クレマチス。