切り花商品全景図志
分類と原産
- 標準和名・流通名
- ライラック
- 学名
- Syringa vulgaris
- 科名
- モクセイ科（Oleaceae）
- 別名
- なし
- 原産地
- 世界各地の温帯および亜熱帯地域
形態と観賞特徴
- 生育形態
- 木本花木または枝もの植物。木質化した強固な枝ぶりで骨格を構成。
- 草丈・茎長
- 80〜120cm
- 主な花色
- 紫、白、ピンク
フェノロジーと収穫適期
- 自然開花期
- 自然開花期は春
- 出荷供給期間
- 主に春。温室補産あり
- 収穫適期
- つぼみが色づき、外側の花弁がほころび始めた頃（開花ステージ2〜3）に収穫。
収穫後生理と花芸応用
- 日持ち期間
- 3〜5日
- 冷蔵適性
- 低温冷蔵に適する（2〜5℃の恒温冷蔵庫で保湿管理）。
- 特別管理
- 葉が先に水を取ってしまうので、ほとんどの葉を取り除きます。切り口を割り、深めのぬるま湯で一晩水揚げします。
- 花芸での役割
- フラワーデザインにおいて主に枝もの（枝材）として活用され、商業ブーケ、投げ入れ、空間装飾に最適。
- 流通上の注意点
- 葉が先に水を取ってしまうので、ほとんどの葉を取り除きます。切り口を割り、深めのぬるま湯で一晩水揚げします。
花屋の方へ
ライラックでお客様向けのデザインを試作する
このページの内容でご要望欄を入力しておきます。在庫が未登録でも、サンプル花材（ライラックを含む）を読み込めば、約1分でレシピ・見積もり・イメージ画像を確認できます。新規登録で30クレジット進呈。
このテーマで無料で試作する水揚げと扱い方
- 葉が先に水を取ってしまうので、ほとんどの葉を取り除きます。切り口を割り、深めのぬるま湯で一晩水揚げします。
- ライラックは日持ちが短い（約3〜5日）花です。日持ちの長い花と合わせるときは、当日か翌日に届けます。
- ライラックは香りが強く、お見舞いやお悔やみには向きません。
向いている場面
| 場面 | 理由 | |
|---|---|---|
| お見舞い・お悔やみ | ✕ | 香りが強く、患者さんや同室の方の負担になります。 |
| ウェディング | ! | 日持ちは約3〜5日です。前日か当日に制作します。 |
| 食卓・レストラン | ✕ | 強い香りが料理やワインの邪魔をします。 |
| 猫や犬のいる家庭 | ✓ | 当ナレッジベースでは有毒と記録されていません。正確な種は ASPCA のリストで確認してください。 |
| 前日制作・翌日配送 | ! | 日持ちが短い（約3〜5日）ので、当日か翌日に届けます。 |
相性のよい花材
ライラックと出回る時期が重なり、日持ちも近い花材です（葉物は同等以上）。一緒に生けても全体がそろって長もちします。
代わりに使える花材
ライラックが品切れ・旬外れ・行事前で高いときは、同じ役割で同じ時期に出回る次の花材が候補になります。
| 花材 | 日持ち | 旬 | 香り | ペットへの安全性 |
|---|---|---|---|---|
| モクレン | 3〜5日 | 春 | ほのか | — |
| フジ | 2〜4日 | 春 | 強い | 軽い毒性 |
| ジンチョウゲ（沈丁花） | 5〜7日 | 冬、春 | 強い | 軽い毒性 |
| ブーゲンビリア | 4〜7日 | 春、夏、秋 | なし | — |
よくある質問
ライラックは何日くらいもちますか？
通常3〜5日です。品種・産地・水揚げの状態によって変わります。
ライラックの旬はいつですか？
旬は春です。それ以外の時期は価格が高めだったり、品質が安定しなかったりします。
ライラックを長もちさせるには？
葉が先に水を取ってしまうので、ほとんどの葉を取り除きます。切り口を割り、深めのぬるま湯で一晩水揚げします。
ライラックの花言葉は？
思い出、友情、謙虚。紫は「初恋」。花言葉は一般に流布している言い方で、文化によって異なります。
ライラックにはどんな色がありますか？
自然な花色は紫、白、ピンクです（染めは含みません）。
ライラックの代わりに使える花は？
役割が同じで、出回る時期が重なり、日持ちも近い花：モクレン、フジ、ジンチョウゲ（沈丁花）、ブーゲンビリア。