アルストロメリア： 日持ち・旬・花言葉・扱い方
Alstroemeria
アルストロメリア（学名 Alstroemeria、ユリズイセン科）の日持ちは通常10〜14日です。旬：通年。香り：なし。デザインでは主にフィラーフラワー（添え花）として使います。
切り花商品全景図志
分類と原産
- 標準和名・流通名
- アルストロメリア
- 学名
- Alstroemeria
- 科名
- ユリズイセン科（Alstroemeriaceae）
- 別名
- なし
- 原産地
- 世界各地の温帯および亜熱帯地域
形態と観賞特徴
- 生育形態
- 一・二年草または宿根草の切り花。直立する丈夫な茎と引き締まった花冠を持つ。
- 草丈・茎長
- 70〜90cm
- 主な花色
- ピンク、白、黄、オレンジ、赤、紫
フェノロジーと収穫適期
- 自然開花期
- 自然開花期は主に春〜夏
- 出荷供給期間
- 商業温室栽培により通年安定供給
- 収穫適期
- 最下段の第1つぼみが十分に膨らみ、花色が発色して開く直前に収穫。
収穫後生理と花芸応用
- 日持ち期間
- 10〜14日
- 冷蔵適性
- 低温冷蔵に適する（2〜5℃の恒温冷蔵庫で保湿管理）。
- 特別管理
- 葉は花がしぼむよりずっと早く黄ばむので、大部分を取り除きます。咲き終わった小花を抜くと次のつぼみが開きます。汁が肌を刺激することがあります。
- 花芸での役割
- フラワーデザインにおいて主にフィラーフラワー（配花・小花）として活用され、商業ブーケ、投げ入れ、空間装飾に最適。
- 流通上の注意点
- アルストロメリアはエチレンガスに極めて弱いため、熟した果物や枯れた花から遠ざけて陳列してください。葉は花がしぼむよりずっと早く黄ばむので、大部分を取り除きます。咲き終わった小花を抜くと次のつぼみが開きます。汁が肌を刺激することがあります。
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このテーマで無料で試作する水揚げと扱い方
- 葉は花がしぼむよりずっと早く黄ばむので、大部分を取り除きます。咲き終わった小花を抜くと次のつぼみが開きます。汁が肌を刺激することがあります。
- アルストロメリアはエチレンに弱い花です。熟した果物、しおれた花、排気ガスから離して保管・陳列しないと、早く落花したりしおれたりします。
向いている場面
| 場面 | 理由 | |
|---|---|---|
| お見舞い・お悔やみ | ✓ | 香りは強くなく、花粉も多くありません。病棟が生花を受け付けているか事前に確認を。 |
| ウェディング | ✓ | 花粉汚れの心配がなく、前日制作にも耐える日持ちです。 |
| 食卓・レストラン | ✓ | ほぼ無香で、食事の邪魔をしません。 |
| 猫や犬のいる家庭 | ✓ | ASPCA のリストで猫・犬に無毒とされています（項目：Alstroemeria）。同じ花束のほかの花材も確認してください。 |
| 前日制作・翌日配送 | ✓ | 日持ちが長い（約10〜14日）ので、事前準備の注文や週替わりの定期装花に向きます。 |
相性のよい花材
アルストロメリアと出回る時期が重なり、日持ちも近い花材です（葉物は同等以上）。一緒に生けても全体がそろって長もちします。
| 花材 | 役割 | 日持ち |
|---|---|---|
| カーネーション | メイン花材（フォーカルフラワー） | 10〜14日 |
| ストレリチア（極楽鳥花） | メイン花材（フォーカルフラワー） | 10〜14日 |
| 洋ラン（切り花） | メイン花材（フォーカルフラワー） | 10〜21日 |
| ユーカリ | 葉物（グリーン） | 10〜14日 |
| モンステラ | 葉物（グリーン） | 10〜14日 |
| アスパラガス（セタセウス） | 葉物（グリーン） | 10〜14日 |
代わりに使える花材
アルストロメリアが品切れ・旬外れ・行事前で高いときは、同じ役割で同じ時期に出回る次の花材が候補になります。
よくある質問
アルストロメリアは何日くらいもちますか？
通常10〜14日です。品種・産地・水揚げの状態によって変わります。
アルストロメリアの旬はいつですか？
通年で安定して出回ります。
アルストロメリアを長もちさせるには？
葉は花がしぼむよりずっと早く黄ばむので、大部分を取り除きます。咲き終わった小花を抜くと次のつぼみが開きます。汁が肌を刺激することがあります。
アルストロメリアの花言葉は？
持続、未来への憧れ、エキゾチック。花言葉は一般に流布している言い方で、文化によって異なります。
アルストロメリアにはどんな色がありますか？
自然な花色はピンク、白、黄、オレンジ、赤、紫です（染めは含みません）。
アルストロメリアの代わりに使える花は？
役割が同じで、出回る時期が重なり、日持ちも近い花：スターチス、クラスペディア、センニチコウ、ブバルディア。