Feuillage et branches pour les arrangements.
20 feuillages et 35 branches utilisés en floriculture, avec durée de vie en vase, saison, sécurité pour les animaux et note de manipulation pour chacun — ainsi que comment diviser, forcer et livrer les branches en fleurs.
Faits clés
- Le feuillage encadre le design et cache la mécanique ; les branches donnent ligne et hauteur.
- Fendre les extrémités ligneuses avant le conditionnement — une tige ligneuse intacte boit mal.
- 39 des 69 derniers jours ou plus. 25 des 40 derniers jours ou plus. 25 des 40 derniers jours ou plus.
Pour les fleuristes
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| Flower | Tenue en vase | Saison | Animaux de compagnie | Manipulation |
|---|---|---|---|---|
| Eucalyptus | 10 à 14 jours | Toute l’année | Légèrement toxique. | Retirez les feuilles immergées. La résine colle aux sécateurs : nettoyez-les à l’alcool après usage. Les branches sèchent bien en conservant parfum et couleur. |
| Feuille de monstera | 10 à 14 jours | Toute l’année | Légèrement toxique. | Essuyez les feuilles avant de composer ; elles tiennent longtemps dans l’eau. La sève peut irriter la peau. |
| Asparagus plumeux | 10 à 14 jours | Toute l’année | Légèrement toxique. | Le feuillage fin tombe lorsqu’il vieillit ou sèche. Vaporisez-le et éloignez-le de la chaleur ; attention aux petites épines sur les tiges. |
| Feuille de palmier | 14 à 21 jours | Toute l’année | — | Découpez les palmes aux ciseaux pour leur donner une forme. Les pointes brunissent dans l’air sec ; on utilise aussi des palmes séchées. |
| Lierre | 10 à 14 jours | Toute l’année | Légèrement toxique. | Immergez les tiges entières une demi-heure avant de composer. Le lierre tient bien hors de l’eau et convient aux compositions retombantes. |
| Fatsia | 10 à 14 jours | Toute l’année | — | Essuyez les grandes feuilles brillantes avant usage. Elles servent de collerette ou à cacher la structure de la composition. |
| Cinéraire maritime | 10 à 14 jours | Toute l’année | — | Cette feuille argentée fane facilement. Plongez brièvement la base dans l’eau chaude, puis hydratez-la toute la nuit. Gardez le feuillage duveteux au sec. |
| Salal | 14 à 21 jours | Toute l’année | — | Ce feuillage robuste tient longtemps. Essuyez les feuilles pour leur rendre leur éclat avant de composer. |
| Fougère cuir | 10 à 14 jours | Toute l’année | — | Vaporisez les frondes : elles deviennent cassantes dans les pièces chaudes et sèches. |
| Aspidistra | 14 à 21 jours | Toute l’année | — | Les feuilles peuvent être pliées, roulées ou fendues pour créer des formes. Elles tiennent plusieurs semaines. |
| Pittosporum | 10 à 14 jours | Toute l’année | — | Retirez les feuilles basses et recoupez les tiges ligneuses. Les variétés panachées éclaircissent les compositions sombres. |
| Myrte | 10 à 14 jours | Toute l’année | — | Feuillage aromatique et durable : fendez la base ligneuse et retirez les feuilles qui seraient immergées. |
| Feuilles de néflier du Japon | 14 à 21 jours | Toute l’année | — | Grandes feuilles raides aux nervures marquées, revers feutré couleur rouille : texture forte pour les vases chinois et les natures mortes. Très durables. |
| Feuilles d’hosta | 7 à 14 jours | été | Légèrement toxique. | Larges feuilles nervurées, unies ou bordées de crème, pour garnir la base des compositions d’été et cacher les fixations. Immergez les feuilles une heure avant usage. |
| Massette (typha) | 10 à 21 jours | été, automne | — | Les longues feuilles rubanées se courbent en arcs ou en boucles, classique des compositions d’été au bord de l’eau ; les épis bruns sèchent bien. Vaporisez-les de laque, sinon ils éclatent en bourre. |
| Acore odorant | 7 à 14 jours | printemps, été | — | Feuilles en épée parfumées pour des lignes verticales ; le classique de la fête des Bateaux-Dragons avec l’armoise. À ne pas confondre avec l’iris. |
| Armoise | 5 à 7 jours | été | — | Feuilles argentées très parfumées ; elles fanent vite, réhydratez-les en eau fraîche profonde avant de composer. S’associe à l’acore pour la fête des Bateaux-Dragons. |
| Rohdea (lys sacré) | 14 à 30 jours | Toute l’année | Légèrement toxique. | Feuilles persistantes épaisses et arquées, parfois avec une grappe de baies rouges, pour les compositions formelles et du Nouvel An ; sujet classique de l’Ikenobo. Très durable. |
| Thalia | 7 à 14 jours | été | — | Hautes tiges aux larges feuilles gris-bleu et, en été, fines hampes de fleurs violettes ; donne des lignes élancées dans les compositions aquatiques et de lotus. |
| Cordyline | 14 à 21 jours | Toute l’année | Légèrement toxique. | Longues feuilles brillantes bordeaux, roses ou vertes ; à plier, boucler ou utiliser à plat comme aplat de couleur. Très durables ; essuyez-les pour raviver l’éclat. |
Branches
| Flower | Tenue en vase | Saison | Parfum | Animaux de compagnie | Manipulation |
|---|---|---|---|---|---|
| Fleur de prunier | 7 à 10 jours | hiver | Léger | — | Coupez les branches en boutons serrés, puis fendez ou écrasez légèrement l’extrémité ligneuse. Les boutons s’ouvrent en quelques jours dans une pièce chaude ; vaporisez-les pour éviter qu’ils sèchent. |
| Chimonanthe précoce | 7 à 14 jours | hiver | Prononcé | — | Recoupez la branche ligneuse et placez-la dans une eau propre. Les boutons s’ouvrent au chaud ; éloignez la branche des sorties de chauffage. |
| Mimosa (acacia argenté) | 5 à 10 jours | hiver, printemps | Léger | — | Retirez les feuilles immergées, recoupez la branche ligneuse et gardez-la au frais. Les petites fleurs sèchent vite dans une pièce chaude. |
| Fleur de cerisier | 5 à 7 jours | printemps | Léger | — | Livrez les branches en boutons : une fois ouvertes, les fleurs perdent leurs pétales en quelques jours. Fendez les extrémités ligneuses et placez-les dans beaucoup d’eau. |
| Fleur de pêcher | 5 à 10 jours | printemps | Léger | — | Ces branches sont souvent vendues en boutons pour le Nouvel An lunaire. Fendez les extrémités ; gardez-les au frais pour ralentir l’ouverture ou au chaud pour l’accélérer. |
| Fleur de pommier d’ornement | 5 à 7 jours | printemps | Léger | — | Coupez les branches en boutons et fendez les extrémités ligneuses. Les fleurs s’ouvrent dans une pièce chaude et tiennent environ une semaine. |
| Bambou | 14 à 30 jours | Toute l’année | Aucun | — | Remplissez d’eau les chaumes creux et vaporisez les feuilles, qui s’enroulent vite après la coupe. Le « bambou de la chance » vendu en boutique est un Dracaena, pas un vrai bambou. |
| Branche de pin | 14 à 30 jours | Toute l’année | Léger | — | Les branches tiennent des semaines avec peu d’eau. Nettoyez à l’alcool les outils tachés de résine. Le pin est utilisé pour le Nouvel An en Chine et au Japon. |
| Branche d’érable | 7 à 14 jours | automne | Aucun | — | Fendez la base ligneuse et hydratez profondément ; vaporisez les feuilles, qui sèchent vite dans une pièce chauffée. |
| Magnolia | 3 à 5 jours | printemps | Léger | — | Coupez les branches en boutons duveteux et fendez la base ligneuse. Les pétales brunissent au toucher : placez la branche une fois pour éviter de la manipuler. |
| Glycine | 2 à 4 jours | printemps | Prononcé | Légèrement toxique. | La glycine coupée s’hydrate difficilement. Certains fleuristes plongent la base dans l’alcool ou la brûlent brièvement ; utilisez-la de préférence le jour même. |
| Forsythia | 7 à 10 jours | printemps | Aucun | — | Coupez des branches en boutons à la fin de l’hiver et placez-les dans une pièce chaude : les fleurs peuvent s’ouvrir en une à deux semaines. |
| Saule | 10 à 14 jours | printemps | Aucun | — | Dans l’eau, les branches peuvent produire racines et feuilles. Gardez-les au sec si vous voulez conserver leur forme ; le saule tortueux se courbe facilement quand il est frais. |
| Saule à chatons | 14 à 30 jours | hiver, printemps | Aucun | — | Gardez les branches au sec, sans eau, pour conserver les chatons pendant des mois. Dans l’eau, elles fleurissent, libèrent du pollen et s’enracinent. |
| Cornouiller à rameaux rouges | 14 à 30 jours | hiver | Aucun | — | Les tiges rouges nues apportent couleur et structure en hiver. Elles tiennent des semaines avec ou sans eau et peuvent être courbées lorsqu’elles sont fraîches. |
| Azalée | 5 à 7 jours | printemps | Aucun | ⚠ toxique pour les chats. | Fendez les extrémités ligneuses et hydratez les branches dans beaucoup d’eau. Les fleurs se meurtrissent facilement : placez la branche avant l’ouverture complète des boutons. |
| Spirée | 5 à 8 jours | printemps | Aucun | — | Utilisez les rameaux souples et arqués pour leur ligne. Les petits pétales tombent lorsque la branche vieillit : privilégiez les compositions destinées à un événement proche. |
| Osmanthe | 3 à 5 jours | automne | Prononcé | — | Une petite branche suffit à parfumer une pièce. Les fleurettes tombent après quelques jours ; vaporisez légèrement pour ralentir leur dessèchement. |
| Houx | 14 à 30 jours | hiver | Aucun | Légèrement toxique. | Gardez les branches au frais et vaporisez-les : les baies tombent dans les pièces chaudes. Les baies sont toxiques si elles sont avalées et les feuilles piquent ; portez des gants. |
| Lilas | 3 à 5 jours | printemps | Prononcé | — | Retirez presque toutes les feuilles, fendez la base ligneuse et hydratez les branches toute la nuit dans beaucoup d’eau tiède. |
| Viorne boule de neige | 5 à 7 jours | printemps | Aucun | — | Retirez les feuilles et fendez la base des tiges. Une tête fanée peut se réhydrater si elle est immergée dans l’eau fraîche. |
| Saule tortueux | 14 à 30 jours | Toute l’année | Aucun | — | Ses rameaux naturellement tordus donnent tout de suite ligne et mouvement ; effeuillez-les pour un effet hivernal. Recoupez en biseau : dans l’eau, ils peuvent s’enraciner. |
| Genévrier et thuya | 14 à 30 jours | Toute l’année | Léger | — | Rameaux persistants à feuilles en écailles qui tiennent des semaines : fond vert sombre ou ligne principale ferme. Retirez le feuillage immergé et recoupez la base ligneuse. |
| Ginkgo | 5 à 10 jours | automne | Aucun | — | Coupez les branches d’automne quand les feuilles en éventail commencent à dorer : une fois jaunes, elles tombent vite. Tenez-les loin de la chaleur. |
| Fleurs de poirier | 4 à 7 jours | printemps | Léger | — | Choisissez des branches aux boutons gonflés montrant le blanc ; fendez la base ligneuse et mettez en eau profonde. En chinois, « poire » se prononce comme « séparation » : on l’offre rarement seule. |
| Prunier pourpre | 5 à 10 jours | printemps, été | Aucun | — | Son feuillage pourpre vineux donne de la profondeur aux compositions claires ; au printemps, petites fleurs rose pâle. Fendez la base ligneuse et ôtez les feuilles immergées. |
| Photinia (Red Robin) | 10 à 14 jours | Toute l’année | Aucun | — | Apprécié pour ses jeunes pousses rouge vif et brillantes sur un feuillage vert foncé. Tient longtemps ; fendez la base et retirez les feuilles du bas. |
| Chèvrefeuille de l’Amour | 10 à 14 jours | automne, hiver | Aucun | — | Employé en automne et en hiver pour ses baies rouges translucides par paires sur des rameaux arqués, souvent après la chute des feuilles. Manipulez-le doucement : les baies mûres tombent. |
| Sorbaria | 4 à 7 jours | été | Léger | — | Choisissez des panicules aux boutons en perles encore fermés : les fleurs ouvertes s’égrènent vite. Retirez la plupart des feuilles pennées et fendez la base. |
| Gainier de Chine | 5 à 7 jours | printemps | Aucun | — | Branches nues de printemps couvertes de petites fleurs magenta directement sur le bois. Coupez en boutons serrés ; fendez la tige et mettez en eau profonde. |
| Jasmin d’hiver | 7 à 10 jours | hiver, printemps | Aucun | — | Tiges vertes arquées aux petites fleurs jaunes avant les feuilles : la première ligne du printemps. Les boutons s’ouvrent au chaud ; facile à courber en cascade. |
| Daphné odorant | 5 à 7 jours | hiver, printemps | Prononcé | Légèrement toxique. | Branches courtes aux bouquets de fleurs rose-blanc très parfumées parmi des feuilles coriaces. Toute la plante est toxique : hors de portée des animaux et des enfants. |
| Corète du Japon | 4 à 7 jours | printemps | Aucun | — | Fines tiges vertes arquées aux fleurs dorées ; une ligne printanière dans l’art floral chinois et japonais. Les pétales tombent vite : coupez en boutons. |
| Lilas des Indes | 4 à 7 jours | été | Aucun | — | Branches d’été aux panicules de fleurs froissées. Retirez la plupart des feuilles, fendez la tige et hydratez en profondeur ; les fleurs tombent, composez au dernier moment. |
| Bougainvillier | 4 à 7 jours | Printemps, Été, Automne | Aucun | — | La couleur vient de bractées papyracées autour de minuscules fleurs blanches. Branches épineuses : saisissez ou fendez la base ; les bractées tiennent mieux qu’on ne le croit. |
Texture et accents
| Flower | Tenue en vase | Saison | Manipulation |
|---|---|---|---|
| Baies de houx verticillé | 14 à 30 jours | automne, hiver | Recoupez les branches nues et placez-les dans un peu d’eau ou utilisez-les sèches. Gardez-les au frais et manipulez-les doucement : la chaleur et les chocs font tomber les baies. Elles ne sont pas comestibles. |
| Bambou sacré (nandina) | 14 à 30 jours | automne, hiver | Grappes de baies rouges sur un feuillage fin qui rougit en hiver. Les baies tombent si la tige sèche : eau profonde et brumisation. |
| Plaqueminier (kaki) | 14 à 30 jours | automne | Branches fruitières d’automne, souvent effeuillées pour faire ressortir les fruits orange. Les fruits sont lourds : calez solidement la branche. |
| Capsule de lotus | 14 à 30 jours | été, automne | Les capsules vertes fraîches brunissent en quelques jours. Les capsules séchées se conservent beaucoup plus longtemps et s’utilisent sans eau. |
| Branche de coton | 14 à 30 jours | automne | C’est un matériau séché : gardez-le hors de l’eau, car les capsules humides moisissent. |
| Épi de blé | 14 à 30 jours | été | Matériau séché : gardez les épis au sec et loin de la mousse florale humide. |
| Leucadendron | 14 à 21 jours | Toute l’année | La couleur vient des bractées, pas des pétales. Les tiges ligneuses tiennent longtemps et peuvent sécher dans le vase. |
| Banksia | 14 à 21 jours | Toute l’année | Coupez les tiges ligneuses au sécateur. Elles boivent beaucoup au début, puis l’inflorescence sèche dans le vase en gardant sa forme. |
| Baies de millepertuis | 10 à 14 jours | Toute l’année | On utilise les baies plutôt que les fleurs. Retirez les feuilles, qui noircissent avant que les baies ne se dégradent. |
| Grenadier | 7 à 14 jours | été, automne | En été, branches aux fleurs écarlates (fleur de la fête des Bateaux-Dragons) ; en automne, branches à fruits. Fendez la base ligneuse et soutenez les fruits lourds. |
| Buisson ardent | 14 à 21 jours | automne, hiver | Branches épineuses couvertes de baies rouge orangé pour l’automne et le Nouvel An. Portez des gants, ôtez les épines à la base et fendez la tige. |
| Main de Bouddha | 14 à 30 jours | automne, hiver | Fruit parfumé en forme de doigts, posé à côté ou au pied de la composition dans les natures mortes chinoises ; tient des semaines et parfume la pièce. |
| Ganoderme (reishi) | 180 à 365 jours | Toute l’année | Champignon séché au chapeau laqué, utilisé dans les offrandes festives et de temple et les natures mortes chinoises. À garder au sec : jamais dans l’eau. |
| Célastre | 14 à 30 jours | automne | Lianes d’automne dont les capsules jaunes s’ouvrent sur des graines rouge orangé ; apportent couleur et lignes courbes. Sèchent sur place et durent des semaines. |
Travailler avec les branches
- Fendez la base sur 2 à 3 cm en croix, ou écrasez-la légèrement pour que le bois absorbe l’eau ; placez ensuite les tiges debout dans une eau profonde.
- Pour forcer la floraison, coupez les branches lorsque les boutons sont encore fermés et placez-les dans une pièce chaude ; vaporisez les boutons pour qu’ils ne sèchent pas avant de s’ouvrir.
- La fleur tombe rapidement une fois ouverte — livrez en bourgeon pour tout ce qui doit durer.
- Branches du Nouvel An lunaire — Saule à chatons, Fleur de pêcher, Bambou — coûtent généralement 1,5 à 3 fois plus cher que la normale à l’avance : Nouvel An chinois
Guide d'entretien et de conditionnement des fleurs coupées · Comparaison des styles d’art floral · Fleurs qui se sèchent bien
Questions fréquentes
Quels feuillages les fleuristes utilisent-ils le plus ?
Incontournables toute l’année dans notre guide : eucalyptus, feuille de monstera, asparagus plumeux, feuille de palmier, lierre, fatsia, cinéraire maritime, salal, fougère cuir, aspidistra, pittosporum, myrte, feuilles de néflier du Japon, rohdea (lys sacré), cordyline.
Quelles branches peuvent être forcées à fleurir en intérieur ?
Prunier en fleur, cerisier en fleur, pêcher en fleur, pomme de terre en fleur, magnolia, glycine : couper en bourgeon, fendre les extrémités ligneuses et réchauffer.
Un arrangement a-t-il besoin de feuillage ?
Le feuillage encadre les fleurs, cache les mécanismes et définit le contour. Floreboard suggère d'en ajouter quand un design de dix tiges ou plus n'en a pas.
Quels sont les feuillages et les branches toxiques pour les animaux de compagnie ?
Signalés dans notre base de connaissances : eucalyptus, feuille de monstera, baies de houx verticillé, glycine, azalée, bambou sacré (nandina), asparagus plumeux, lierre, houx, baies de millepertuis, feuilles d’hosta, rohdea (lys sacré), daphné odorant, célastre, cordyline.