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Chrysanthème (Chrysanthemum × morifolium) dans un vase en verre
Illustration générée par IA ; l’aspect réel varie selon la variété et la saison.

Chrysanthemum: tenue en vase, saison, signification et soins pour les fleuristes

ZANDER 5D ✂ ⊔= ∠ ⨂ 10 à 14 jours ☠D❄

Chrysanthemum × morifolium

Chrysanthème (Chrysanthemum × morifolium, famille Asteraceae) tient généralement 10 à 14 jours en vase. Saison : automne. Parfum : léger. Rôle habituel dans une composition : fleur principale.

Nom botanique
Chrysanthemum × morifolium
Famille
Asteraceae
Nom accepté
Chrysanthemum × morifolium (Ramat.) Hemsl. POWO · GBIF · Catalogue of Life
Rôle dans une conception.
Fleur principale
Tenue en vase
10 à 14 jours
Saison
automne
Parfum
Léger
Couleurs
blanc, jaune, rose, violet, rouge, orange, vert
Signification
Longévité et noblesse en Asie de l’Est ; le blanc et le jaune peuvent aussi évoquer le deuil
Type
Fleur coupée
Animaux de compagnie
L’ingestion peut être légèrement toxique pour les chats et les chiens.

Monographie commerciale de la fleur coupée

Taxonomie & Origine
Nom officiel
Chrysanthemum
Nom botanique
Chrysanthemum × morifolium
Famille
Asteraceae
Noms vernaculaires
Aucun
Origine géographique
Worldwide; major commercial cut stems native to the Americas and Mediterranean
Morphologie & Aspect visuel
Port de la plante
Herbaceous perennial or biennial with sturdy, upright flowering stems.
Longueur de tige
50–70 cm
Couleurs naturelles
Blanc, Jaune, Rose, Violet, Rouge, Orange, Vert
Phénologie & Récolte
Floraison naturelle
Natural flowering in autumn
Disponibilité commerciale
Peak in autumn
Stade de récolte
Harvest when buds show true colour and outer petals loosen (Stage 2–3).
Après-récolte & Art floral
Tenue en vase
10 à 14 jours
Stockage au froid
Cold storage suitable (2–5°C constant temperature, high humidity).
Soin particulier
Retirez les feuilles : elles jaunissent et se décomposent avant les fleurs. Recoupez les tiges tous les quelques jours. Le chrysanthème est l’une des fleurs coupées les plus durables.
Application florale
Serves primarily as Focal flower in modern floristry, ideal for table arrangements and event designs.
Remarques marché & Précautions
Retirez les feuilles : elles jaunissent et se décomposent avant les fleurs. Recoupez les tiges tous les quelques jours. Le chrysanthème est l’une des fleurs coupées les plus durables.

Pour les fleuristes

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Soins et préparation

  • Retirez les feuilles : elles jaunissent et se décomposent avant les fleurs. Recoupez les tiges tous les quelques jours. Le chrysanthème est l’une des fleurs coupées les plus durables.
  • Chrysanthème peut être légèrement toxique pour les chats et les chiens : conseillez aux clients qui ont des animaux de la garder hors de leur portée.
  • En Chine, au Japon et en Corée, les chrysanthèmes blancs ou jaunes sont associés aux funérailles — évitez-les pour les occasions joyeuses.

Utilisations possibles

UtilisezPourquoi ?
Visites à l'hôpital et condoléances.!Les chrysanthèmes blancs et jaunes sont des fleurs funéraires en Chine, au Japon et en Corée — pas pour les patients là-bas.
Mariages!Évitez les chrysanthèmes blancs et jaunes lors des mariages chinois, japonais et coréens.
Tables à manger et restaurants!Légèrement parfumé — bien avec modération.
Les foyers avec des chats ou des chiens.!Légèrement toxique en cas de consommation — conseillons de le garder hors de portée.
Préparation à l'avance et livraison le lendemain.✓Longue durée (environ 10 à 14 jours) — bonne pour les commandes préparées à l'avance et les abonnements floraux hebdomadaires.

Bonnes associations

Ces fleurs sont disponibles en même temps que Chrysanthème et ont une tenue en vase comparable (le feuillage dure au moins aussi longtemps), de sorte que la composition vieillit de façon homogène :

FlowerRôleTenue en vase
GomphrénaFleur de remplissage10 à 14 jours
Statice (limonium)Fleur de remplissage10 à 14 jours
Orchidée dendrobiumFleur de ligne10 à 14 jours
Amarante queue-de-renardFleur de ligne7 à 10 jours
EucalyptusFeuillage10 à 14 jours
Feuille de monsteraFeuillage10 à 14 jours

Substituts

Lorsque Chrysanthème est indisponible, hors saison ou plus cher avant une fête, les fleurs suivantes jouent le même rôle à la même période de l’année :

FlowerTenue en vaseSaisonParfumAnimaux de compagnie
Œillet10 à 14 joursToute l’annéeLégerLégèrement toxique.
Orchidées coupées10 à 21 joursToute l’annéeLéger✓ ASPCA non-toxique
Heliconia10 à 14 joursToute l’annéeAucun—
Rose5 à 7 joursToute l’annéeLéger✓ ASPCA non-toxique

Hausses des prix avant les fêtes

VacancesMarchéDatesPrix habituelFaites le plein de provisions.
QingmingChine continentale2026-04-05
2027-04-05
2028-04-04
1.5–2×14 jours d’anticipation

Questions fréquentes

Combien de temps Chrysanthème tient-il en vase ?

En général 10 à 14 jours, selon la variété, la provenance et la préparation.

Quelle est la saison de Chrysanthème ?

En saison en automne; à d'autres moments les prix peuvent être élevés ou la qualité peut varier.

Comment conserver Chrysanthème en bon état ?

Retirez les feuilles : elles jaunissent et se décomposent avant les fleurs. Recoupez les tiges tous les quelques jours. Le chrysanthème est l’une des fleurs coupées les plus durables.

Que symbolise Chrysanthème ?

Longévité et noblesse en Asie de l'Est; le blanc et le jaune sont aussi des fleurs de deuil. Les significations des fleurs sont des conventions populaires et varient selon les cultures.

Quelles couleurs naturelles présente Chrysanthème ?

Naturellement en blanc, jaune, rose, violet, rouge, orange, vert (sans compter les tiges teintées).

Cette plante (Chrysanthème) est-elle toxique pour les chats ou les chiens ?

Légèrement toxique pour les chats et les chiens s'il est ingéré.

Quelles fleurs peuvent remplacer Chrysanthème ?

Fleurs de même rôle, de saison qui se chevauche et de tenue en vase comparable : Œillet, Orchidées coupées, Héliconia, Rose.

Le chrysanthème devient-il plus cher avant les fêtes ?

Avant Qingming, les prix de gros sont généralement de 1.5 à 2 fois le prix habituel (approvisionnement environ 14 jours à l’avance).

Guides connexes

En saison à la même période

Amarante queue-de-renardBranche d’érableBaies de houx verticilléGomphrénaZinniaDahliaCélosieCosmos

Les résultats réels varient selon la variété, l'origine et le conditionnement. La toxicité pour les animaux de compagnie suit la liste des plantes toxiques et non toxiques de l'ASPCA. Dernière révision: 2026-10-31. Valeurs de référence issues de la pratique commerciale courante. ASPCA · À propos de nos données