Guía de cuidado y acondicionamiento de flores cortadas.
Cómo los floristas acondicionan las flores cortadas para que duren: siete pasos para cada tallo, más las flores que necesitan agua poco profunda, secado, división, sin refrigerador o sin frutas cerca.
Datos clave
- El agua limpia y un corte fresco importan más que cualquier otra cosa.
- Quite todo el follaje por debajo de la línea de flotación y use el alimento para flores en la dosis indicada en la etiqueta.
- Mantenga las flores sensibles al etileno lejos de la fruta en maduración.
- Acondiciona los narcisos solos durante 12 a 24 horas antes de mezclarlos con otras flores.
Para floristas
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Probar gratisLos siete pasos que se aplican a casi todas las flores.
- Comience con cubos y jarrones limpios. — Las bacterias que bloquean los tallos son la razón principal por la que las flores cortadas se desvanecen antes de tiempo. — Frote con detergente o lejía diluida y enjuague.
- Recorte los tallos. — Cortar 2-3 cm en ángulo con un cuchillo afilado o tijeras. No aplastar el tallo (las ramas leñosas son la excepción). Ponerlo en agua de inmediato.
- Desnudar todo lo que está debajo de la línea de flotación. — Las hojas sumergidas se pudren rápidamente y convierten el agua en sopa bacteriana.
- Use agua limpia con conservante floral — Mezclar según la dosis indicada en el paquete. El agua a temperatura ambiente es adecuada para la mayoría de las flores; las flores de bulbo (tulipanes, jacintos, narcisos) prefieren el agua fría.
- Deja que beba antes de que lo arregles. — Al menos dos horas, idealmente durante toda la noche, en un lugar fresco y alejado de la luz.
- Colóquelos bien. — Lejos del sol directo, radiadores, ventilaciones de aire acondicionado y frutas en maduración.
- Repone el agua diariamente, cambia el agua cada dos o tres días. — Recorta otros 1–2 cm de los tallos cuando lo hagas, y elimina las flores descoloridas.
Flores que necesitan algo diferente.
| Manipulación | Flores | ¿Por qué? |
|---|---|---|
| Acondicione estos tallos por separado primero (su savia perjudica a otras flores) | Narciso | 12-24 horas en su propio cubo; no recortar cuando se añaden a la mezcla. |
| Retire las anteras (manchas de polen) | Lirio | Tire de las anteras a medida que se abre cada flor, antes de que el polen madure. |
| Mantener alejado de frutas y flores descoloridas (sensibles al etileno). | Lirio, Clavel, Gipsófila (paniculata), Orquídeas cortadas, Delphinium, Freesia, Alhelí (matthiola), Orquídea dendrobium, Flor de cera, Boca de dragón, Alstroemeria, Guisante de olor, Agapanthus, Bouvardia | El etileno hace que caigan las floretas, se cierran o se marchitan días antes. |
| Solo aguas poco profundas. | Gerbera, Cala (zantedeschia), Tulipán, Anemone, Ranunculus, Guisante de olor, Muscari (jacinto de uva) | Los tallos blandos o peludos se pudren cuando están en profundidad; unos pocos centímetros son suficientes. |
| Almacenar y transportar en posición vertical. | Boca de dragón, Gladiolus, Lupino, Delphinium | Los picos se doblan hacia arriba en cuestión de horas si se colocan planos. |
| Cauterice brevemente los extremos cortados o sumérjalos en agua caliente | Amapola, Clematis, Dahlia, Eléboro, Astilbe, Cineraria marítima, Glicinia | Sella la savia lechosa o fuerza el agua en los tallos que se marchitan fácilmente. |
| Divide los extremos leñosos. | Flor de ciruelo, Calicanto de invierno, Mimosa (acacia plateada), Flor de cerezo, Flor de melocotonero, Flor de manzano ornamental, Bambú, Rama de pino, Rama de arce, Magnolia, Glicinia, Forsitia, Sauce, Sauce de amentos, Cornejo de tallos rojos, Azalea, Espirea, Osmanto, Acebo, Lila, Viburno bola de nieve, Sauce tortuoso, Enebro y tuya, Ginkgo, Flor de peral, Ciruelo rojo, Fotinia (Red Robin), Madreselva de Amur, Sorbaria, Árbol de Judas chino, Jazmín de invierno, Dafne, Kerria, Árbol de Júpiter, Buganvilla | Cortar una cruz de 2-3 cm en la base, o aplastarla ligeramente, y ponerla en agua profunda. |
| No hay almacenamiento en frío. | Anturio, Heliconia, Ave del paraíso (estrelitzia), Orquídea dendrobium, Orquídeas cortadas | Las flores tropicales se dañan al enfriarse por debajo de 10–13 °C. |
| Corto: vende y entrega rápidamente. | Tulipán, Peonía arbustiva, Narciso, Camellia, Iris, Anemone, Lirio de los valles, Gardenia, Jazmín, Dahlia, Loto, Nenúfar, Clematis, Amapola, Guisante de olor, Muscari (jacinto de uva), Iris lactea, Begonia resistente | Cuatro días o menos en el extremo bajo — compensa el día y díselo al cliente. |
| Mantener seco (sin agua en absoluto) | Sauce de amentos, Rama de algodón, Espiga de trigo, Cápsula de loto | Los materiales secos o mantenidos en seco se mohan o brotan cuando están mojados. |
Cada ficha de flor incluye sus propias indicaciones de manejo. Véase también: Las flores cortadas más duraderas. · Tabla de duración en florero de las flores cortadas · Flores que se secan bien · Glosario de floristería
Preguntas frecuentes
¿Cómo se hace que las flores cortadas duren más tiempo?
Use un jarrón limpio, recorte los tallos, retire las hojas por debajo de la línea de flotación, agregue alimento para flores, mantenga las flores frescas y alejadas de la fruta, y cambie el agua cada dos o tres días.
¿Qué contiene el conservante floral y funciona?
Azúcar para la energía, un acidificante que ayuda a los tallos a absorber el agua, y un biocida que mantiene las bacterias bajo control. Utilizado en la dosis etiquetada, supera de manera confiable el agua corriente.
¿Por qué las flores deben mantenerse alejadas de la fruta?
La maduración de la fruta libera gas etileno, que hace que las flores sensibles pierdan los pétalos y se marchiten temprano. Los más sensibles en nuestra guía incluyen lirio, clavel, aliento de bebé, orquídeas (corte), delphinium, fresia, stock (matthiola), orquídea de dendrobium.
¿Deberían cortarse los tallos de las flores en ángulo?
Un corte en ángulo da una superficie más grande y evita que el tallo se quede plano en el fondo del jarrón.Lo más importante es un corte limpio y fresco con una cuchilla afilada y poner el tallo en el agua inmediatamente.
¿Pueden mezclarse los narcisos con otras flores?
Sí, después de acondicionarlos solos durante 12-24 horas para que la savia drene; agréguelos sin volver a cortar.